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根达菜可以制成干菜。

根达菜这类蔬菜我们在日常生活中服用比较多的，在广东省的广东潮汕老百姓日常生活别名厚合菜，这类蔬菜能够用于制做厚合菜粿或是立即炒海根达菜。

应对根达菜这类蔬菜，我们在日常生活中能够制做成攒丝杂烩和腐乳汁胡豆炒牛皮菜，期待大伙儿能够依据自身的口感去制做根达菜，那样能够考虑大家要想的口感。

根达菜的营养成分是较为高的，它带有许多的维他命和营养元素，我们建议大伙日常生活能够多服用它。

可以

根达菜是我国北方夏季的常见食用叶菜，鲜嫩多汁，适口性好。

菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素以及维生素C、钾、钙、铁等微量元素，具有清热解毒、行瘀止血的功效。

根达菜，在我们家乡叫牛皮菜，厚厚的叶，一般焯熟凉拌着吃好吃的，据说它含碱较多，每年种上都只是尝尝新鲜，然后就做饲料用了。



可以的，100分之以上的青菜都是可以做成菜干

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