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1、油泼面

这是很多陕西人都会选择的美食，劲道的一碗面条搭配几个新鲜的绿色蔬菜，上面撒满一层辣椒面，浇上滚烫的热油。

2、武汉热干面

南方人爱吃细细的面条，拌上香味浓郁的芝麻酱，入口香滑。

热干面里面还有肉末、花生豆、酸豆角等配料，口感富有层次。

3、兰州拉面

细细的一碗拉面，盛在特制的肉汤里面，配上几块肉片，浇上一些卤，就变成一碗拉面了。

4、包子

这是很多人早餐和晚餐必备的主食，蔬菜或者肉类剁碎拌成馅，搭配面粉做成的主食。

属于营养比较全面的食物。

5、肉夹馍

风靡的小吃，但没有了面皮的搭配总感觉少点什么！肉夹馍最好选择肥肉子相间的肉，瘦肉多了比较干、肥肉多了比较腻。

如果爱吃辣椒，搭配上新鲜的辣椒才最美味。

6、炸酱面

北京最有名的炸酱面，各种讲究的配菜，黄瓜丝、豆芽、心里美丝、葱丝、豌豆、芹菜末等等，和黄酱熬成的肉酱，一股脑的拌在面条上面，酱油色的一碗面条就诞生了。

7、饺子

以前饺子作为过节才能吃得食物，可想而知在食物里面的地位，和包子一样丰富的搭配。

8、馒头

这是最简单的主食了，但如果没有菜搭配这样的主食真的很难下咽吧。

9、米线

云南过桥米线火遍了全国，香滑软糯的米线搭配特制的汤底和丰富的配菜，是主食也可以当做菜，一碗就解决了一顿饭。

10、米饭

白白的一碗米饭，是最简单的主食，搭配任意一种食物都不会冲突。

中国各地的主食主要是五谷。

主食是指传统上餐桌上的主要食物，他们是人类日常饮食所需蛋白质，淀粉，油脂，矿物质和维生素等的主要来源。

由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米，小麦，玉米等谷物，以及土豆，甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食，一般来说，主食中多含有碳水化合物。

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