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狗不理包子是天津最著名传统美食，为天津三绝之首，是中华老字号之一，起源于1858年清朝咸丰年间。

狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌、揉面、擀面等方面都有一定的绝招，做工上更是有明确的规格标准。

刚出屉的包子，褶花匀称，每个包子都是15个褶，大小整齐，香而不腻，一直深得百姓和各国友人的青睐。

天津传统的美食有面软肉馅又香的狗不理包子还有香体酥脆大大麻花，酥脆香甜的耳朵眼炸糕、大小不一样的酥脆香甜的大麻花，皮薄馅大的猫不闻水饺还有人人爱吃的天津炸酱面条，北塘海鲜锅、冰糖大葫芦，天津的煎饼果子、豆腐脑、麻辣烫等等。

煎饼果子、锅巴菜、熟梨糕、罾蹦鲤鱼、爆三样、八大碗、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、津酒、果仁张、山海关汽水、老茂生、正兴德茶、桂顺斋糕点、小宝栗子、嘎巴菜、煎饼果子、一品烧饼都是天津的特色小吃。

走在天津，各种风味食廊和许多遍布街区闹市的各式餐厅，饭庄不时有阵阵撩人食欲的香气扑鼻而来。

天津的传统美食是狗不理包子，耳朵眼炸糕，十八街麻花。

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