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用料

牛奶 500克

姜黄粉 2勺

姜 10克

肉桂粉 1勺

蜂蜜 2勺

小豆蔻 4粒

黑胡椒 适量

做法步骤

步骤 1

姜切成碎末

步骤 2

锅中放入姜末、姜黄粉、肉桂粉、小豆蔻、黑胡椒然后倒入牛奶搅拌均匀

步骤 3

开火加热3分钟左右（以煮热不煮沸为准）

步骤 4

把加热的牛奶用滤网过筛倒入杯中，待奶温降到40度左右加入蜂蜜搅拌均匀（姜黄可以用新鲜的也可以用粉末状的，姜黄粉不溶于水会有沉淀，可以多过滤几次）

步骤 5

最后撒上一层肉桂粉即可开喝

牛奶，我们可以把牛奶做成牛奶冰激凌或者牛奶巧克力，我们做成牛奶冰淇淋的话，会简单的多把三袋牛奶和一块巧克力融化，加入白糖，然后放入冰柜么模具中，冷却以后放入电冰箱冰冻24小时，然后取出以后就可以成为牛奶冰棍了或者是叫巧克力牛奶宾馆

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