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羊肉萝卜汤怎么炖才好吃呢？

首先要买一块上等的羊肉，要新鲜，把羊肉切成大块，再放入锅中，开水焯一下她的血，墨迹脏东西，然后捞出，放在锅里，放上各种佐料，如花椒大料，香叶桂皮，酱油，生抽等，放上适量的水，开始炖，炖到八成熟的时候，放上白萝卜块，炖煮一刻钟，放盐，即可！

首先准备调料葱段少许，姜片少许，花椒少许，咸盐适量，香菜少许。

羊肉改刀洗净在清水中泡两个小时，冷水入锅用大火煮开，撇去浮沫，下入花椒，炖一个多小时放入盐萝卜，待萝卜炖烂的时候放上点味精提鲜，最后在汤里加上把香菜就可以出锅了

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