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首先两个尺寸的长度单位不同，寸和英寸对比，寸大于英寸。

一寸约等于3.33cm。

一英寸等于2.54cm。

一般生日蛋糕是按英寸记规格。

用在蛋糕上，指的是直径，是蛋糕模具和蛋糕坯的直径，通常蛋糕坯外面还会涂抹约0.5cm~2cm的鲜奶油、巧克力等装饰性原料，还有一些会放上水果、巧克力等。

5寸×3.33厘米=16.65厘米

5英寸×2.54厘米=12.7厘米

5寸蛋糕与5英寸蛋糕的区别是蛋糕的直径不同，5寸蛋糕直径为16.65厘米，5英寸蛋糕直径为12.7厘米。

5寸比5英寸蛋糕直径小3.95厘米。

没有区别，蛋糕属于外来产物，国外都是以英寸为计量单位，所有的制作模具都是以英寸来制造的，所以五寸和五英寸没有区别。

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