最佳回答

因为羊自身消化系统造成的。

原因：羊肉的膻味其实是由羊特殊的消化系统造成的。

据《生命时报》介绍，羊是反刍动物，胃里含有大量的微生物，在消化脂类的过程中，会产生一些挥发性的脂肪酸，并融入羊的脂肪里，形成羊膻味。

羊肉总是有一股羊膻味，很大一部分人对这种味道有一定的抵触心理，但又有人说，膻味越大说明羊肉的质量越好。

羊肉性偏温，具温补阳气，滋养阴血的功效，适合冻手冻脚、关节冷痛、体质虚寒及痛经人群。

因为羊吃的是草。

猪吃的是。

所以羊的味道比猪的味道更弄失去了，就是有养眼味儿。

猪是吃饲料的。

所以没有什么味道。

猪肉是世界上人吃的最多的一个。

我们我们老农民吃的是猪肉。

工人吃的是羊肉。

所以羊的味道大。

猪的味道小。

杨羊吃的是热的。

猪肉是寒的。

羊肉吃起来是人身体重的。

不热的。

猪肉是寒，寒冷的。

所以羊的味道大。

一样的肉皮，肉类。

羊肉人吃的比较少。

每种动物都带有自己的体味,那是因为这种味道是来源于组织液的,动物的组织液中的分布着不同的腺体控制,从而引起体味的差异,差异越大所察觉的异味也就越大。

譬如人类和猪的差异很小(主要指组织液),所以察觉不到。

牛和羊的差异相对较大,所以会感到有膻味

你好，当然是羊肉膻味大，牛肉一般没有膻味，羊肉的膻味有的强烈些，有的清淡些。

这股味就是膻味，我的故乡称这种气味为羊臊气。

有人不喜欢这种味，膻味太浓了确实使人有点受不了；但是，羊肉总还要有其特殊的风味，如果没有一点膻味，还叫羊肉吗？

本文系用户陈锋投稿本站,文章《羊肉为什么有膻味 为什么羊肉膻味比牛肉大》为用户采摘于网络，不代表本站立场，仅供大家学习与参考。如有侵权，请联系删除。本文地址：http://baike.muluseo.cn/1/18741.html