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黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一，中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。

丝瓜为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。

冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果，主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。

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